Fusilli Alla Rusticana - Nasz Swiat
20
Pn, listopad

Kuchnia

Przepyszny makaron na jesienny posiłek.

Składniki:

    200 g makaronu Fusilli
    1 surowa, wędzona kiełbasa wieprzowa
    1 cebula
    2 ząbki czosnku
    1 suszone pepperoncino
    Oliwa z oliwek
    Pół puszki pomidorów
    Natka pietruszki
    Bazylia
    Sól, pieprz
    Grana padano

Przygotowanie:

Makaron gotujemy według zaleceń producenta na opakowaniu.

Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i przesmażamy na niej pokrojoną w kostkę lub plasterki kiełbasę. Gdy się zrumieni dodajemy posiekaną cebulę i czosnek. Następnie dodajemy pomidory i chwilę dusimy.

Doprawiamy solą i pieprzem, a na końcu dodajemy grubo posiekane zioła.

Makaron mieszamy z sosem i posypujemy tartym serem, serwujemy gorące.

NEWSRM.TV